دلوعه
عضو نشيط
عدد الرسائل : 95
المهنه : 
الهوايه : 
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 27/11/2008
 |  موضوع: اجمل واسهل شكولاه (شكولاته فلميرى)  الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 5:28 am | |
| السلام عليكم
الشكولاته الفلميرى لذيذه جدا وحلوه اوى الكل هيحبها صغار وكبار
ومفيش اسهل من عميلها واليكم المقادير والمكونات والطريقه
اولا المكونات والمقاديرهى:
لتر لبن-200جرام سكر-50جرام كاكاو-300جرام شكولاته خام مبشوره
50جرام جلاتين-75جرام نشاه-100جرام مياه
الجلاتين موجوده عند العطار وفى منها بودر وفى ورقه اى واحده منهم تنفع
- [center][center][b][i][i]
[/i]
[/center] [/center] 1- ضع فى اناء البن والسكر والكاكاو والشكولاته الخام المبشوره
ثم يوضع على النار مع التقليب حتى الغليان
2- ضع الجلاتين والماء فى اناء على النار مع التقليب حتى الغليان
ثم ضيف اليه النشاه وقلب حتى الغليان
3- يوضع هذا الخليط على الخليط الاول على النار مع التقليب
حتى الغليان
4- يترك حتى يبرد ويوضع فى اطباق ويوضع فى التلاجه نصف ساعه
وبالاف هناء للكل[/b][/i] | |
|
